UNSERE KOMPETENZEN


Dragieren

Cerealien, Cornflakes, Nüsse, Kekse oder ähnlich, auch mit Schokoladen, Überzugsmassen oder Glasuren aller Art.

Zuckerüberzüge (Weich- oder Hartzuckerdecke).


Backen

Ausstech- und Ausformkekse.

Kundenindividuelle Keksdesigns auf Anfrage.

Keksgranulate und Keksmehle.


Versiegeln

Glanzmittelüberzüge,

Gepuderte Oberflächen (mit Kakaopulver, Puderzucker, Fruchtgranulaten oder ähnlich).
Überzüge als Barriereschutz gegen Feuchtigkeit (Applikationen in Eiskrem oder Tiefkühlkost).

Färben &
Aromatisieren

Natürliche Farbstoffe,

färbende Lebensmittel,

Perlglanzeffekte,

Natürliche Aromen.


Mischen

Komponenten in unterschiedlichen Farben, Formen oder Geschmacksrichtungen.

Schokolierte- und nicht-schokolierte Produkte.

Mischungen aus unterschiedlichen Produktkategorien, wie Kekse, Nüsse und Schokolade.